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CATA DE VINOS Y VELAS

¿Una cata de vinos y velas? Hace unas semanas recibíamos una invitación muy especial, cuanto menos curiosa. La tienda de velas VELA MARKET (Calle General Arrando, 34), ese lugar que ya hemos bautizado como el ‘templo de la vela’ en Madrid, nos convocaba a un aperitivo para descubrir su última incorporación: REWINED CANDLES. Un nuevo concepto de vela capaz de transportarnos a lo inmenso de los viñedos a través de notas olfativas que reproducen el aroma de los mejores tintos, blancos y rosados. “Éstas velas, como cualquier botella de vino, tienen un momento y una ocasión determinada para ser encendidas. Hay que buscar el lugar y el instante preciso para hacerlo“, nos cuenta Mercedes Fernández de Córdoba, del equipo VELA MARKET. ¿Cuál fue nuestra sorpresa? Además de descubrir estas originales velas de origen norteamericano, realizamos una interesante cata con los vinos de las BODEGAS BINIFADET, con sede en la isla de Menorca. Habíamos oído hablar de […]

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AY, LAS CENAS DE VERANO

“Ay, las cenas de verano” (suspiro final) Quizás, ésta sea la frase que más repetimos a lo largo del verano. Después de cada cena, siempre suena un (entre melancólico y exaltado): “Ay, las cenas de verano”. Que si no la preparas, te la preparen. Que si no invitas, te inviten. Nada nos puede gustar más de esta estación (además de los baños en el mar, las noches en sudadera del norte o las tardes/noches de cervezas frías en terrazas) que las cenas interminables (esas que empiezan al atardecer y terminan a altas horas de la madrugada). Este es el motivo, suponemos, que nos ha llevado a escribir este post. Un post que tiene instrucciones, nuestro primer post con instrucciones (pero no el último): 1.- Ponte cómodo, preferiblemente leerlo a la sombra del jardín (en la hamaca) o después de la ducha y justo antes de una cena cualquiera, en casa. 2.- Léelo y después […]

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