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POR QUÉ LA HORA DEL TÉ ESTÁ DE MODA

Puede que seas más de café (y sólo de café), pero sigue leyendo… 1. Porque si Los Beatles tomaban el té (así) en 1964, nosotros también queremos hacerlo. También queremos sostener la taza con esa soltura (y desparpajo) británico. Porque sí, tomar el té requiere de una cierta actitud. Debemos abandonar esas prisas (y la rapidez) con la que tomamos el café, para hacernos con los nuevos tiempos que marca el té. Desde el reposo (mínimo) de tres minutos de la infusión (dependiente, siempre, de la variedad que vayamos a tomar), hasta la calma con la que uno se enfrenta a una taza de té (incluso por las mañanas). Té, actitud, té, actitud, té, actitud. 2. Porque (parece que) está de moda decir eso de “el café me sienta mal y la leche peor”. Sí, es una realidad. Seguro que en lo que va de mañana ya has escuchado esto en más de dos […]

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