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RUTA GASTRO (SOBRE RUEDAS)

No paramos de patear la ciudad, siempre en busca de nuevos restaurantes, de tiendas interesantes, de platos que nos dejen sin palabras o de esas vajillas que utilizar en las próximas cenas de verano (que, por cierto, ya se acercan). Lo cierto es que lo de ir caminando a todos lados nos gusta (nos gusta mucho), pero cuando Peugeot nos propuso probar su modelo SUV 2008 no lo dudamos ni un sólo momento. Un coche que nos permitiría realizar nuestro habitual recorrido gastronómico por el centro de la ciudad pero también por el campo, para poder disfrutar de un fin de semana con auténtica alma rural. Alguien nos había chivado que este coche representaba algo así como “esa fuerza con la que enfrentarse a cualquier camino”, así que nosotros arrancamos nuestro Peugeot para llegar a tiempo a todas nuestras reservas. Aquí, un fin de semana sobre ruedas y sin parar […]

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UN HOTEL CON LUZ DE TEATRO

Se apagan las luces, sube el telón. El silencio (casi) sepulcral del patio de butacas invade el inquietante lobby del Hotel Teatro, ubicado en pleno casco histórico de la ciudad portuguesa de Oporto. De las perchas cuelgan trajes de obras que ya han terminado, las luces producen auténticas sombras “de bambalina” (sí, hemos inventado una nueva tipología de sombras) e incluso el público aparece perfectamente “dibujado” en el papel que cubre sus imponentes paredes. No cualquier alojamiento puede presumir de estar ubicado en la antigua sede uno de los teatros más emblemáticos de la ciudad, el legendario Teatro Baquet, destruido en un gran incendio en 1888 (y cargado de historias). La encargada de dar vida (y nuevo uso) a este emblemático edificio, hoy totalmente renovado, ha sido la reconocida arquitecta Nini Andrade Silva. Aterrizamos en Oporto y, casi con los ojos vendados, llegamos al hotel, esperando (ansiosos) uno de esos “melancólicos” […]

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OBSESIÓN CERÁMICA

La vida en general (y la nuestra en particular) está repleta de “obsesiones” (en el buen sentido de la palabra, claro). Una de nuestras debilidades (de sobra conocida) son las vajillas y todo ese “apparel” que colocar sobre la mesa (en nuestro caso, como si de un ritual se tratase). Desde las más clásicas (esas que encontramos en los armarios “escondidos” de las abuelas y que sólo se sacan para ocasiones especiales) a las más modernas o contemporáneas (como, por ejemplo, los “bestiarios” que la diseñadora Nuria Blanco propone sobre sus originales mesas). Y, sin duda, una de nuestras grandes obsesiones (muy al hilo del mundo de la vajilla) es la cerámica, la cerámica limpia y sencilla para las mesas de primavera y de verano (aunque también de otoño e invierno, por eso de la apetecible e hipnótica “frialdad” nórdica). Caminando por calles de ciudades como Barcelona, Palma de Mallorca o Madrid […]

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UN HOTEL PARA LEER

Suena raro, sí. Pero entregarnos a la lectura (y el recogimiento) fue lo que nos inspiró nuestro viaje a La Torre Box Art Hotel, un lugar al que le teníamos muchas ganas. Una caja (y nunca mejor dicho) a la que entrar y de la que no salir en unos (cuantos) días, al menos un fin de semana. La sierra de Madrid, quizás, no se trate de uno de esos destinos que tienes “en mente” y apuntados (en rojo) dentro de ese cuaderno de lugares que visitar (con la mayor brevedad posible). Pero este hotel, ubicado en la pequeña localidad de Collado Mediano, a cincuenta minutos del centro de la capital te hará cambiar de opinión. Se trata de un acogedor alojamiento (de verano e invierno, con piscina y chimenea) que nosotros hemos ubicado dentro de esa lista de “lugares a los que no les sobra ni les falta nada” (y ahora […]

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PRIMAVERA EN BARCELONA (Volumen 1)

“La primavera la sangre altera”, o eso dicen. Pero, hemos de reconocer que a nosotros, la primavera, es una de las estaciones del año que más “miedo” nos da. Y os estaréis preguntando: “¿Miedo por qué?” Pues bien, “miedo” (entre comillas) porque “uno sabe cuándo sale de casa pero nunca cuándo volverá a entrar”. Las terrazas vuelven a salir a las calles (aunque nunca desparecieron gracias a las “setas de calor”, ese gran invento), la hora del aperitivo se intenta alargar más que nunca (sustituyendo la comida por unas de esas apetecibles cañas al sol y algún que otro “picoteo”) y a la salida del trabajo siempre hay tiempo para “echarse a las calles”, no mirar el reloj durante un rato y olvidarse, en la mayoría de los casos, de la hora de la cena (sagrada durante el período de frío, ese en el que corremos a nuestras casas para […]

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CASA BONAY: LA NUEVA IDEA DE HOTEL

Todo cambia, también lo hacen los hoteles. Hace unas semanas descubrimos en Instagram (ese lugar donde últimamente descubrimos casi todo) un nuevo alojamiento en Barcelona, un nuevo (y esperado) proyecto que escapa de la clásica y aburrida idea de hotel. Podríamos atrevernos a decir que, sin haberlo pisado todavía (aunque ya estamos preparando escapada), se trata del anti-hotel, un espacio que huye de todos esos hoteles sin personalidad y marcados por la poca creatividad y originalidad que en ocasiones poseen las cadenas. Se llama CASA BONAY y ocupa un monumental (y emblemático) edificio del barrio barcelonés del Eixample construido en 1869 por el arquitecto Antonio Bonay (de ahí su nombre). Un edificio que guarda muchas historias y a las que indudablemente se le sumarán muchas más, todas esas que la creadora de CASA BONAY (Inés Miro-Sans) ha querido comenzar a contar. Nosotros ya lo hemos definido como “el hotel paraguas”, porque acoge (y […]

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VOLVER A ANA LA SANTA

Ayer volvimos hacerlo, volvimos a ANA LA SANTA. Hoy queríamos dejar de lado todas esas novedades gastronómicas (que no son pocas), para hablaros de uno de nuestros favoritos, de uno de esos restaurantes a los que volver siempre. Es uno de esos locales perfectos para muchas cosas: para una comida de domingo (como la de ayer), para un café a media tarde cuando tienes muchas cosas que contar (y escapas del bullicio de los bares), para leer y beber vino blanco en soledad (que queda muy bonito), para tomar unas tapas (sí, tapas castizas), para cenar dentro de un invernadero o para tomar un arroz en el centro de la ciudad. De ANA LA SANTA, ubicado en la madrileña Plaza de Santa Ana (de ahí su nombre), siempre salimos con la misma sensación, esa que sientes cuando sales de un restaurante donde todo ha sido redondo. Te preguntas cómo la silla donde te […]

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